Kerstdiner 2011
Aperitief van het huis vergezeld van fijne hapjes
Carpaccio van hertenkalf met praline van ganzenlever
Romig soepje van witloof met een mousse van garnalen
Gebakken Sint-Jacobsvruchten op een bedje
van couscous met fijne groentjes.
Kalfsfilet met creme van Haspengouwse boerenkool,
sjalottensaus en schapenpootjes
Dessert van de Kerstman
Mokka met gebak
Prijs menu: € 59.50 pp.
Met aangepaste wijnen: € 79.50 pp.
Deze menu serveren we op 24 december vanaf 19 uur
en 25 en 26 december vanaf 12u en 19u.