Afhaalgerechten
Voorgerechten
Terrine van ganzenlever met rabarberconfituur en toast - 19,5 € p.p.
½ kreeft Belle-Vué - 23 € p.p.
½ Kreeft in eigen nat (roomsaus met fijne groenten) - 24 € p.p.
Noorse Visschotel - 16 € p.p.
Tomaat met grijze garnalen - 17 € p.p.
Soepen
Romig soepje witloof met mousse van garnalen - 10 € / L
Velouté van prei met Zeeuwse oester - 10 € / L
Kreeftensoep afgewerkt met armagnac - 12,50 € / L
Hoofdgerechten
Waterzooi van kreeft en zeebaars met z’n aromaten - 23 € p.p.
Kalfsfilet met creme van Haspengouwse boerenkool,
sjalottensaus en schapenpootjes - 17 € p.p.
Hertenkalfnootjes met wildsausje, savooi en waaier van peer - 23 € p.p.
Desserts
Lauw warm chocolade taartje met vanille room - 5 € p.p.
Chocolade mousse - 5 € p.p.
Dessert royal - 6,00 € p.p.
Assortiment anbachtelijke kazen - 7,50 € p.p.
Tevens is er ook mogelijkheid om koude en warme buffetten af te halen en dit vanaf een minimum aantal van 10 personen. Voor inlichtingen hierover kan u ons steeds contacteren.
Bestellingen voor Kerstmis ten laatste bestellen voor 20/12/2011.
Bestelling voor Oudejaarsavond ten laatste bestellen voor 27/12/2011.